Бизнес процесс

Производство и закупка

Для того, чтобы продавать самые лучшие фрукты в России, надо покупать самые лучшие фрукты – или выращивать их самостоятельно. Группа JFC имеет огромный опыт работы на международном фруктовом рынке и является на нем весьма значительным игроком. Репутация крупного и стабильного покупателя позволяет Группе заключать выгодные контракты и обеспечивать российский рынок фруктами высочайшего качества.

На сегодняшний день, у JFC есть постоянные поставщики в Бельгии, Голландии, Франции, Германии, Венгрии, Польше, Италии, Испании, Турции, Марокко, Египте, ЮАР, Аргентине, Чили, Мексике, Уругвае, Эквадоре, Коста-Рике и США.

Кроме того, с 2004 года Группа начала приобретать банановые плантации в Эквадоре и Коста-Рике. Контроль над производством позволяет оптимизировать себестоимость бананов и в то же время, следить за их качеством. Известно, что российские потребители предъявляют особо жесткие требования к качеству бананов, поэтому принадлежащие Группе плантации в Эквадоре славятся тем, что обслуживаются более тщательно, чем любые другие плантации в стране. Сегодня Группа управляет плантациями общей площадью 3120 Га в Эквадоре и 894 Га в  Коста-Рике. Собственные плантации обеспечивают до 6,5 миллионов коробок бананов в год, или до 25% бананов, которые продает Группа. Стратегический план развития Группы включает в себя дальнейшее увеличение площади собственных плантаций.


Логистика

Те, кто имеет дело с продуктами питания, знают, насколько хлопотной может быть их перевозка. А фрукты являются, пожалуй, самыми капризными из всех продуктов. При этом каждый их вид фруктов требует своих особых условий транспортировки и хранения. Для того, чтобы обеспечить высочайшее качество фруктов, попадающих на столы россиян, мы контролируем все этапы путешествия, которое совершают фрукты – от плантации до полки магазина.

Большая часть импортируемых фруктов доставляется в Россию и прочие рынки сбыта компании морским транспортом. Ввоз продукции в Россию осуществляется через порты Санкт-Петербурга и Новороссийска. Для доставки морем мы задействуем флот из 11 13 судов. Наши суда имеют ледовый класс, что позволяет им круглогодично совершать рейсы в порт Санкт-Петербурга. Расписание движения составлено таким образом, что доставка в порт Петербурга совершается каждые две неделиЧастота поставок выбрана таким образом, чтобы обеспечить постоянное наличие бананов на всех терминалах Группы.

Перевозка фруктов, доставленных в порты Санкт-Петербурга и Новороссийска, осуществляется с помощью автопоездов, состоящих из тягачей Mercedes-Benz Actros и полуприцепов-рефрижераторов Lamberet Semifrigo – в собственности Группы находится 80 таких автопоездов.

В настоящее время Группа реализует программу перехода на транспортировку фруктов в контейнерах. Контейнеры не только позволяют улучшить контроль над условиями транспортировки, но и значительно повышает скорость и удобство погрузки и разгрузки фруктов. Кроме того, использование контейнеров дает нам возможность доставлять в Россию морем небольшие партии особенно нежных экзотических фруктов. В 2007 году Группа арендовала 430 контейнеров с функцией контроля температуры хранения.

JFC – первая компания, внедрившая паллетизированную транспортировку бананов. На протяжении последних двух лет JFC доставляет бананы только на паллетах. Этот способ перевозки гарантирует качество банана на протяжении всего логистического цикла – от плантации до склада покупателя, а также экономит время и средства на погрузочно-разгрузочных операциях.

Использование современных технологий и хорошо отлаженная система управления логистикой позволяет Группе JFC обеспечивать стабильно высокое качество фруктов, поступающих на российский рынок в течение всего года.


Предпродажная подготовка, дистрибуция и продажа

Для того, чтобы обеспечивать постоянные поставки фруктов потребителям по всей России, Группа JFC использует сеть из специализированных фруктовых терминалов. Здесь фрукты сортируются, фасуются и дозревают. На сегодняшний день Группа управляет десятью терминалами в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре, Нижнем Новгороде, Казани, Новосибирске, Челябинске и Екатеринбурге. Собственные терминалы позволяют нам обеспечивать идеальную ритмичность поставок тем клиентам, которые к ней особенно чувствительны – торговым сетям.

Мы также учитываем, что некоторым нашим клиентам нужно время для доставки приобретенных у нас фруктов до конечных потребителей, и поэтому предоставляем им возможность выбирать уровень спелости приобретаемых у нас фруктов. Современные камеры газации, которыми оборудованы терминалы Группы, позволяют нам и нашим клиентам делать так, чтобы фрукты достигали максимальной степени спелости не на складе и не в пути, а на прилавке магазина и в вазе на столе потребителя.

Еще одним стабильно растущим направлением нашего бизнеса является продажа фруктов на зарубежных рынках. В настоящий момент Группа продает бананы вНаши бананы можно найти в такихе странахы, как  Алжир, Тунис, Сирия, Иран, Ирак, Турция, Румыния, Молдавия, Болгария, Венгрия, Черногория, Албания, Македония, Сербия, Хорватия, Босния и Герцеговина, Италия, Австрия, Польша, Украина, Чехия, Словакия, Словения, Грузия, Армения, Узбекистан, Казахстан, Узбекистан, Кыргызстан, Азербайджан. На эти страны приходится до 30% всех бананов, продаваемых Группой. Мы гордимся тем, что высокое качество наших фруктов и наша отличная репутация позволяют нам на равных конкурировать с самыми известными международными фруктовыми корпорациями.